Brückenwirt mit Blick aus Osten. Im Süden erstreckt sich der Karnische Kamm, direkt angrenzend überspannt die historische Punbrugge den Villgrater Bach.
Garten und Punbrugge
Im Garten liegt frischer Schnee. Die Morgensonne lässt die Schneekristalle aufleuchten. Kinder haben bereits die ersten Spuren durch den Schnee gezogen. Frischer Schnee ist ein Paradies für Kinder.
Apfelstrudel
Der Apfelstrudel ist nach altem Rezept „handgezogen“. Das ist ein Geheimtipp. „Im Idealfall ist der Teig so dünn, dass man eine darunterliegende Zeitung lesen könnte“ (zit. Gertrud Pichler – Seniorchefin). …
Heiße Liebe
Heiße Liebe – einmal etwas anders. Sie können wählen, ob sie die heiße Liebe im Becher oder am Teller serviert bekommen wollen. Die heißen Himbeeren kommen jedenfalls in extra, damit …
Sonnenblume
Heuer hatten wir einen Rekordsommer. Im Garten haben wir im Frühling Sonnenblumen gepflanzt, die jetzt um die Wette strahlen.
Roulade mit Himbeeren
Einer unserer Hits: die Himbeerroulade 1.Bio-Eier, 2.Teig (Brückenwirtmischung) 3.richtige Backzeit 4.Himbeeren, Schlagobers und ein kleines Geheimnis…
Frühstücksbuffet
Frühstücksbuffet mit Marmeladen, Aufschnitt, Eiern, Obst, Joghurt, frischen Croissants und viel frischem Brot. Selbstverständlich gibt es das Frühstücksbuffet nicht nur für unsere Hausgäste. Sehr beliebt ist das Verschenken von Frühstücksgutscheinen.
Hugo
Perfekter Hugo – Kennen Sie das Geheimnis? 1. Italienischer Prosecco 2. hausgemachter Hollundersaft 3. Minze aus dem eigenen Garten 4. frische Limette 5. Soda und viel Eis